Beschreibung
Markus & Frank meinen:
Bei diesem Whisky genießt bereits das Auge mit. Der satte, rotbraune Farbton im Glas erinnert an poliertes Mahagoniholz.
Auch das Aroma des Drams lässt an Holz denken, an aufgeschnittenes, gut abgelagertes, aromatisches Holz – vielleicht Zeder? Doch da sind auch noch andere, fruchtige Noten: eingelegtes Obst, Rosinen und Orangeat.
Auf der Zunge enthüllt der Whisky seinen wahren Charakter. Nach einem starken Antritt entfaltet er eine trockene Süße. Es dominieren komplexe weihnachtliche Gewürznoten. Auch eingelegte Rosinen und Orangenschalen spielen hinein.
Im Abgang verdichten sich die gewürzlichen Geschmacksnoten unter dem Eindruck deutlicher Sherry-Süße zu einem starken Eindruck von Weihnachtsgebäck (v.a. Lebkuchen).
Auch nachdem der Schluck die Zunge wieder verlassen hat, bleiben die Geschmackseindrücke lange im Mund präsent und lassen sich noch angenehm nachspüren.
